密度：1.144g/cm3
沸點：217.6°C
熔點：130℃
閃點：93.9°C
穩定性：常溫常壓下穩定
溶解性：可溶于水及含水氯類溶劑、乙醇、胺、硝基烷烴及低分子脂肪酸等,不溶于丙酮、yimi。能與多數無機酸鹽、多種樹脂相容。
性狀：具確吸濕性的易流動白色或近乎白色的粉末。有微臭。
純的乙烯基吡咯烷酮的交聯均聚物。具有聚乙烯吡咯烷酮(PVP)相厲的與多種物質(如導致葡萄酒等飲料變色的各種醐類)絡合的能力。并因其不溶性而易于過濾后除去。
聚乙烯吡咯烷酮的應用
PVP作為一種合成水溶性高分子化合物，具有水溶性高分子化合物的一般性質，膠體保護作用、成膜性、粘結性、吸濕性、增溶或凝聚作用，但其特色，因而受到人們重視的是其優異的溶解性能及生理相容性。在合成高分子中像PVP這樣既溶于水，又溶于大部分有機溶劑、毒性很低、生理相溶性好的并不多見，特別是在醫藥、食品、化妝品這些與人們健康密切相關的領域中，隨著其原料丁內酯價格的降低，必將展示其發展的良好前景。以下是其應用領域的具體介紹：
醫藥衛生
PVP有優良的生理惰性，不參與人體新陳代謝，又具有優良的生物相容性，對皮膚、粘膜、眼等不形成任何刺激。從生物學的觀點來看，PVP的分子結構特色類似于用簡單的蛋白質模型的那種結構，甚至于它的水溶性對某些小分子的配合能力以及能夠被某些蛋白質的沉淀劑硫酸銨、三lvyisuan、單寧酸和酚類所沉淀等特性也和蛋白質相溶。以致于使PVP被廣泛地用作藥物制劑的輔料，具體應用如下：①用作制劑的粘結劑②共沉淀劑③作為注射液中的助溶劑或結晶生成阻止劑 ④包衣或成膜劑 ⑤延緩劑、緩釋劑藥物的可控釋放可延長藥物的作用時間⑥人工玻璃體和角膜⑦外科包扎帶⑧PVP碘消毒劑。另外，PVP還可以作為著色劑和X光造影劑；可用于片劑、顆粒劑、水劑等多種劑型藥物，具有解毒、止血、提高溶解濃度、防止腹膜粘連、促進血沉等作用。
食品加工
PVP本身不會致癌，有良好的食物安全性，能與特定多酚化合物(如單寧)形成絡合物，在食品加工方面主要作為啤酒、果汁、葡萄酒等食品澄清劑和穩定劑。
日用化妝品
在PVP的消費結構中，發達國家的化妝品工業占30%～50%，我國占70%～80%。由于PVP具有極低的毒性和生理惰性，它對皮膚、眼睛無刺激，在醫藥領域中有使用的記錄，所以用于化妝品等很安全。在日用化妝品中，PVP及共聚物具有良好分散性及成膜性，PVP在乳液中有保護膠體的作用，可用于脂肪性和非脂肪性膏體中,用作定型液、噴發膠及摩絲的定型劑、護發劑的遮光劑、香波的泡沫穩定劑、波浪定型劑及染發劑中的分散劑和親合劑。在雪花膏、防曬霜、脫毛劑中添加PVP，可增強濕潤和潤滑效果。
洗滌劑
PVP具有抗污垢再沉淀性能，可用于配制透明液體或重污垢洗滌劑，在洗滌劑中添加PVP有很好的防轉色效果，而且可以增強凈洗能力，洗滌織物時可防止合成洗滌劑對皮膚的刺激，尤其對合成纖維，此性能比羧甲基纖維素(CMC)類洗滌劑更為突出。PVP可與硼砂復配，作為含酚消毒清潔劑配方中的有效成分。PVP與過氧化氫固體復配的洗滌劑中，具有漂白、殺滅病菌的作用。
紡織印染
PVP與許多有機染料有很好的親和力，它可以與聚丙烯腈、酯、尼龍和纖維性材料等疏水性合成纖維結合，提高染色力和親水性。
涂料和顏料
用PVP包覆的油漆、涂料成膜透明而不影響本色，改善涂料和顏料的光澤和分散性，提高熱穩定性并能改善油墨和墨水的分散性等。
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